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書誌情報

書名

胡椒 暴虐の世界史　　　　

著者名 マージョリー・シェファー／著
著者名ヨミ マージョリー シェファー
出版者 白水社
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203751532619.91/ｼｴﾌ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000489311
書誌種別 図書
著者名 マージョリー・シェファー／著
著者名ヨミ マージョリー シェファー
著者名 栗原 泉／訳
著者名ヨミ クリハラ イズミ
出版者 白水社
出版年月 2015.1
ページ数 262,28p
大きさ 20cm
ISBN 4-560-08405-2
分類記号 619.91
書名 胡椒 暴虐の世界史　　　　
書名ヨミ コショウ ボウギャク ノ セカイシ
内容紹介 ひと粒の香辛料に惑わされた人類の歴史とは? 16〜19世紀、血眼になって胡椒を求め、アジアに進出したポルトガル、オランダ、イギリスのなりふり構わぬ行状を、現地の人びと、海賊、商人らのエピソードで描く。
著者紹介 イリノイ大学でM.A.(生物学)を取得。ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。『ニューヨーク・タイムズ』『フィナンシャル・タイムズ』などに寄稿している。
件名1 こしょう-歴史
件名2 世界史
原タイトル 原タイトル:Pepper



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