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書誌情報

書名

牛乳は子どもによくない (PHP新書)   

著者名 佐藤 章夫/著
著者名ヨミ サトウ アキオ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 802271387M648.1/サトウ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000486054
書誌種別 図書
著者名 佐藤 章夫/著
著者名ヨミ サトウ アキオ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.1
ページ数 268p
大きさ 18cm
ISBN 4-569-82166-5
分類記号 648.1
書名 牛乳は子どもによくない (PHP新書)   
書名ヨミ ギュウニュウ ワ コドモ ニ ヨクナイ
叢書名 PHP新書
叢書巻次 961
内容紹介 牛乳・乳製品に含まれている女性ホルモンが、乳がんと前立腺がんの最大の誘因であると考える著者が、その科学的な検証をやさしく解説。その上で、安全なミルクを生産し輸出する、日本の酪農の新たなモデルを提案する。
著者紹介 1938年生まれ。信州大学医学部卒業。山梨医科大学名誉教授。専門は予防医学。著書に「米と糖尿病」など。
件名1 牛乳
件名2 乳製品
件名3 乳癌



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