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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本　　　　

著者名 下迫 綾美／著
著者名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 初　芝411111719596.65/ｼﾓｻ/9一般書貸出可在庫  ○
2 西602973018596.65/ｼﾓｻ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000483660
書誌種別 図書
著者名 下迫 綾美／著
著者名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.1
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-299430-6
分類記号 596.65
書名 チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本　　　　
書名ヨミ チョコ ケーキ ト クッキー ナマチョコレート ノ ホン
内容紹介 プチガトーショコラ、キャラメルバナナのブラウニー、紅茶が香る生チョコレート…。初心者でも失敗しない、「贈る」ために作りたいチョコレートのお菓子を紹介します。難易度・所要時間・日持ち別インデックスも掲載。
著者紹介 お菓子研究家、フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て独立。少人数制のお菓子とデコレーションの教室を主宰。著書に「パウンド型でいろいろおやつ」など。
件名1 菓子
件名2 チョコレート



内容細目

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