蔵書情報
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書誌情報
書名 |
季節をたべる冬の保存食・行事食 (いっしょにつくろう!)
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著者名 |
濱田 美里/著
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著者名ヨミ |
ハマダ ミサト |
出版者 |
アリス館
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出版年月 |
2014.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
北 | 203749031 | 596/ハマタ/9 | 児童書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
東 | 402038400 | 596/ハマタ/9 | 児童書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
初 芝 | 411123946 | 596/ハマタ/9 | 児童書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
西 | 602973190 | 596/ハマタ/9 | 児童書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
5 |
中 | 802292508 | 596/ハマタ/9 | 児童書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
6 |
美 原 | 511927717 | 596/ハマタ/9 | 児童書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000481640 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
濱田 美里/著
|
著者名ヨミ |
ハマダ ミサト |
著者名 |
藤田 美菜子/絵
|
著者名ヨミ |
フジタ ミナコ |
出版者 |
アリス館
|
出版年月 |
2014.12 |
ページ数 |
39p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7520-0660-2 |
分類記号 |
596
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書名 |
季節をたべる冬の保存食・行事食 (いっしょにつくろう!) |
書名ヨミ |
キセツ オ タベル フユ ノ ホゾンショク ギョウジショク |
叢書名 |
いっしょにつくろう!
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内容紹介 |
いくらのしょうゆ漬け、鮭フレーク、ゆずジャム、べったら漬け、きんかんのシロップ煮…。冬にしか作れない、旬の食べ物を使った保存食と、クリスマス、お正月・節分の行事食の作り方を紹介します。 |
著者紹介 |
1977年広島県生まれ。料理研究家。料理教室「濱田美里のお料理の会」を主宰。国際中医師、国際中医薬膳師の資格を持つ。著書に「魚を一尾、さばけたら!?」「干し野菜百科」など。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
食品保存法
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件名3 |
年中行事-日本
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内容細目
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