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書誌情報

書名

二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜    

著者名 木村 正典/著
著者名ヨミ キムラ マサノリ
出版者 G.B.
出版年月 2014.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美 原511924391626/キムラ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000468502
書誌種別 図書
著者名 木村 正典/著
著者名ヨミ キムラ マサノリ
著者名 naggy/イラスト
著者名ヨミ ナギィ
出版者 G.B.
出版年月 2014.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-906993-13-0
分類記号 626
書名 二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜    
書名ヨミ ニジュウシセッキ ノ クラシ オ アジワウ ニホン ノ デントウ ヤサイ
内容紹介 金時にんじん、谷中しょうが、聖護院かぶ…。とおい昔から栽培されてきた伝統野菜を二十四節気でたどる。季節の野菜の特長や由来、各地での習わし、料理、沖縄の伝統野菜など、野菜の魅力をカラー写真とイラストで紹介する。
著者紹介 (株)グリーン・ワイズプロデューサー。NPOジャパンハーブソサエティー専務理事。元東京農業大学農学部准教授。博士(農学)。著書に「有機栽培もOK!プランター菜園のすべて」など。
件名1 蔬菜
件名2 二十四節気



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