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書誌情報

書名

ナマコ漁業とその管理　(水産総合研究センター叢書)　資源・生産・市場　　

著者名 廣田 将仁／編
著者名ヨミ ヒロタ マサヒト
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2014.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114015241664.78/ﾅﾏｺ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1007000463358
書誌種別 図書
著者名 廣田 将仁／編
著者名ヨミ ヒロタ マサヒト
著者名 町口 裕二／編
著者名ヨミ マチグチ ユウジ
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2014.9
ページ数 14,326p
大きさ 21cm
ISBN 4-7699-1482-2
分類記号 664.78
書名 ナマコ漁業とその管理　(水産総合研究センター叢書)　資源・生産・市場　　
書名ヨミ ナマコ ギョギョウ ト ソノ カンリ
副書名 資源・生産・市場
副書名ヨミ シゲン セイサン シジョウ
叢書名 水産総合研究センター叢書
内容紹介 文化的価値に支えられながら脈々と伝えられてきた水産物のひとつであるナマコ。そのよりよい利用のためには、どのように漁業が具体的に管理されていくべきか、ナマコを巡る社会的経済的視点をベースに考察する。
著者紹介 1972年生まれ。水産総合研究センター中央水産研究所経営経済研究センター漁業管理グループ主任研究員。
件名1 なまこ(海鼠)



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