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書誌情報

書名

大葉レシピ　　爽やかな香りと風味の青じそ献立　　

著者名 伊藤 美千穂／監修
著者名ヨミ イトウ ミチホ
出版者 日東書院本社
出版年月 2014.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402010854596/ｵｵﾊ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000448656
書誌種別 図書
著者名 伊藤 美千穂／監修
著者名ヨミ イトウ ミチホ
著者名 若宮 寿子／監修
著者名ヨミ ワカミヤ ヒサコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2014.8
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-528-01615-6
分類記号 596
書名 大葉レシピ　　爽やかな香りと風味の青じそ献立　　
書名ヨミ オオバ レシピ
副書名 爽やかな香りと風味の青じそ献立
副書名ヨミ サワヤカ ナ カオリ ト フウミ ノ アオジソ コンダテ
内容紹介 大葉のオリーブ油漬け、大葉肉じゃが、大葉とベーコンのリゾット、大葉ヨーグルトジェラート…。栄養豊富な大葉を使った、保存食、和食、洋食、おやつ、飲み物のレシピを紹介します。
件名1 料理
件名2 しそ(紫蘇)



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