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書誌情報

書名

デパ地下&デリで人気!ごちそうサラダ100　　　　

著者名 植松 良枝／著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113851653596.37/ｳｴﾏ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000442227
書誌種別 図書
著者名 植松 良枝／著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.7
ページ数 128p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-800316-9
分類記号 596.37
書名 デパ地下&デリで人気!ごちそうサラダ100　　　　
書名ヨミ デパチカ アンド デリ デ ニンキ ゴチソウ サラダ ヒャク
内容紹介 とうもろこしと夏野菜のサラダ、いちごとルッコラのサラダなど、デパ地下&デリ風のごちそうサラダのレシピを紹介します。味わいが広がるドレッシングバリエや、サラダをおいしく、おしゃれにするコツも掲載。
著者紹介 料理研究家。野菜の持ち味を活かした料理に定評がある。また、旅先で出合った味を取り入れたレシピも人気。著書に「もっと簡単さらにおいしい塩麴のおかず」など。
件名1 サラダ



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