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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物　　　　

著者名 渡辺 雄二／著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者 大和書房
出版年月 2014.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203699947498.51/ﾜﾀﾅ/9一般書貸出可在庫  ○
2 美　原511763385498.51/ﾜﾀﾅ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000434832
書誌種別 図書
著者名 渡辺 雄二／著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者 大和書房
出版年月 2014.7
ページ数 262p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-78287-2
分類記号 498.519
書名 「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物　　　　
書名ヨミ タベテワ イケナイ タベテモ イイ テンカブツ
内容紹介 市販のお弁当に胃腸を荒らす添加物が? 子どもに食べさせていいお菓子はどれ? 主食系、加工食品、お菓子など、150品目の食品添加物をチェックし、危険度を3ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。
著者紹介 1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、科学ジャーナリスト。著書に「がんになる29の添加物を食べずに生きる方法」など。
件名1 食品添加物



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