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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

ビスケットとスコーン　　イギリスのお菓子教室　　

著者名 砂古 玉緒／著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 講談社
出版年月 2014.6

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1 堺市駅140878810596.65/ｻｺ/9一般書貸出可在庫  ○
2 美　原511750036596.65/ｻｺ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000434710
書誌種別 図書
著者名 砂古 玉緒／著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 講談社
出版年月 2014.6
ページ数 79p
大きさ 23cm
ISBN 4-06-299610-5
分類記号 596.65
書名 ビスケットとスコーン　　イギリスのお菓子教室　　
書名ヨミ ビスケット ト スコーン
副書名 イギリスのお菓子教室
副書名ヨミ イギリス ノ オカシ キョウシツ
内容紹介 著者がイギリス暮らしで覚えた、素朴でおいしいビスケットや、田舎のさっくりスコーン、ロンドンのふんわりスコーンのレシピを紹介します。イギリス流プレゼントのラッピングや、アンティークのお菓子道具なども掲載。
著者紹介 広島生まれ。英国菓子研究家。製菓衛生師。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。著書に「ENGLANDティールームさんぽ」「お茶の時間のイギリス菓子」がある。
件名1 菓子



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