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書誌情報

書名

ストウブで冷たいお菓子　(講談社のお料理BOOK)　　　

著者名 柳瀬 久美子／著
著者名ヨミ ヤナセ クミコ
出版者 講談社
出版年月 2014.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113925481596.65/ﾔﾅｾ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000425311
書誌種別 図書
著者名 柳瀬 久美子／著
著者名ヨミ ヤナセ クミコ
出版者 講談社
出版年月 2014.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299609-9
分類記号 596.65
書名 ストウブで冷たいお菓子　(講談社のお料理BOOK)　　　
書名ヨミ ストウブ デ ツメタイ オカシ
叢書名 講談社のお料理BOOK
内容紹介 ストウブが優れているのは保温性だけじゃない、保冷性も抜群! バニラアイスクリーム、焼きりんご、トロピカルフルーツのトライフルなど、ひんやり、おいしい39のお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 1963年東京都生まれ。在仏中にエコール・リッツ・エスコフィエ・ディプロマを取得。フードコーディネーター。自宅でお菓子教室&料理教室を主宰。
件名1 菓子



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