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書誌情報

書名

エネルギー早わかり　(FOOD&COOKING DATA)　いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる　　第3版

著者名 牧野 直子／監修・データ作成
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西802208025498.55/ｴﾈﾙ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000398524
書誌種別 図書
著者名 牧野 直子／監修・データ作成
著者名ヨミ マキノ ナオコ
著者名 女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-0216-0
分類記号 498.55
書名 エネルギー早わかり　(FOOD&COOKING DATA)　いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる　　第3版
書名ヨミ エネルギー ハヤワカリ
副書名 いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる
副書名ヨミ イツモ タベル リョウ ノ エネルギー ガ ヒトメ デ ワカル
叢書名 FOOD&COOKING DATA
内容紹介 日ごろよく食べる食品約800品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やテイクアウトでよく登場するメニュー約40品も併せて紹介。調理法で変わるエネルギー早わかり付き。
件名1 栄養



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