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書誌情報

書名

明日へのしょうゆ　　すべてをなくした蔵元の、奇跡の再生物語　　

著者名 塩沢 槇／著
著者名ヨミ シオザワ マキ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2014.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203602693588.6/ｼｵｻ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000396026
書誌種別 図書
著者名 塩沢 槇／著
著者名ヨミ シオザワ マキ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2014.3
ページ数 172p
大きさ 19cm
ISBN 4-8387-2654-7
分類記号 588.6
書名 明日へのしょうゆ　　すべてをなくした蔵元の、奇跡の再生物語　　
書名ヨミ アス エノ ショウユ
副書名 すべてをなくした蔵元の、奇跡の再生物語
副書名ヨミ スベテ オ ナクシタ クラモト ノ キセキ ノ サイセイ モノガタリ
内容紹介 しょうゆの味、家庭の味を守るために-。東日本大震災で蔵も社屋も流されたヤマニ醬油が、残された一冊の配合表を元にした起死回生の秘策とは? ゼロからよみがえった感動の復活物語。
著者紹介 1975年生まれ。東京都出身。駒澤大学文学部国文学科卒業。作家、写真家。著書に「百年のしごと」「東京ノスタルジック喫茶店」など。
件名1 ヤマニ醬油株式会社
件名2 東日本大震災(2011)



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