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書誌情報

書名

フライパンひとつで作る絶品パエリア　(タツミムック)　保存版レシピ53　　

著者名 加瀬 まなみ／著
著者名ヨミ カセ マナミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2014.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305521262596.3/ｶｾ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000393657
書誌種別 図書
著者名 加瀬 まなみ／著
著者名ヨミ カセ マナミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2014.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7778-1283-7
分類記号 596.3
書名 フライパンひとつで作る絶品パエリア　(タツミムック)　保存版レシピ53　　
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ ツクル ゼッピン パエリア
副書名 保存版レシピ53
副書名ヨミ ホゾンバン レシピ ゴジュウサン
叢書名 タツミムック
内容紹介 どこの家庭でもある調理器具、手に入りやすい材料を使って、かんたんにパエリアが作れる本。本格的なものから、アレンジ、創作レシピまで幅広く紹介します。パエリアにあう副菜やおすすめワインも掲載。
著者紹介 埼玉県出身。立教女子短期大学卒業。(株)リクルートエージェントを経て、スペインへ渡りスペイン料理を学ぶ。帰国後、料理家として活動。イベント出演、料理教室講師、レシピ開発等をこなす。
件名1 米飯
件名2 料理(西洋)-スペイン



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