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書誌情報

書名

焼酎の図鑑　　全国の厳選焼酎と泡盛310本を紹介!　　

著者名 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修
著者名ヨミ ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ
出版者 マイナビ
出版年月 2014.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中311286629588.57/ｼﾖｳ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000392923
書誌種別 図書
著者名 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修
著者名ヨミ ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ
出版者 マイナビ
出版年月 2014.2
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-8399-4865-8
分類記号 588.57
書名 焼酎の図鑑　　全国の厳選焼酎と泡盛310本を紹介!　　
書名ヨミ ショウチュウ ノ ズカン
副書名 全国の厳選焼酎と泡盛310本を紹介!
副書名ヨミ ゼンコク ノ ゲンセン ショウチュウ ト アワモリ サンビャクジッポン オ ショウカイ
内容紹介 全国各地の芋、麦、米、黒糖焼酎や泡盛に、そば、酒粕、牛乳、ごまといった個性派焼酎まで、さまざまな焼酎の基礎知識と楽しみ方を紹介。知れば知るほど旨みが増す、焼酎の世界を詳しく解説します。
件名1 焼酎



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