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書誌情報

書名

個人ではじめる飲食店 (旭屋出版MOOK) 独立開業の夢を実現した人たちの物語  

出版者 旭屋出版
出版年月 2013.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113894109673.97/コシン/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000366898
書誌種別 図書
出版者 旭屋出版
出版年月 2013.12
ページ数 184p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1055-3
分類記号 673.97
書名 個人ではじめる飲食店 (旭屋出版MOOK) 独立開業の夢を実現した人たちの物語  
書名ヨミ コジン デ ハジメル インショクテン
副書名 独立開業の夢を実現した人たちの物語
副書名ヨミ ドクリツ カイギョウ ノ ユメ オ ジツゲン シタ ヒトタチ ノ モノガタリ
叢書名 旭屋出版MOOK
内容紹介 開業までに準備したことは? コンセプトはどう考えたか? カフェ、バール、ラーメン店などの小規模飲食店で独立の夢を実現させたオーナーたちを紹介。飲食店開業で失敗を招きやすいカンチガイ&誤解についても解説する。
件名1 飲食店



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