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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

コーヒーを楽しむ。  ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー  

著者名 堀内 隆志/著
著者名ヨミ ホリウチ タカシ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 311259345596.7/ホリウ/9一般書貸出可在庫 
2 初 芝411049513596.7/ホリウ/9一般書貸出可在庫 
3 802171991596.7/ホリウ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000358722
書誌種別 図書
著者名 堀内 隆志/著
著者名ヨミ ホリウチ タカシ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.11
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-14411-6
分類記号 596.7
書名 コーヒーを楽しむ。  ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー  
書名ヨミ コーヒー オ タノシム
副書名 ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー
副書名ヨミ ペーパー ドリップ デ イレル オイシイ コーヒー
内容紹介 鎌倉の「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」のマスターが、家でおいしいコーヒーを楽しめるように、抽出方法を写真で詳しく解説。また、ロースター、カフェオーナーとしてのコーヒー・プラス・アルファがある生活も綴る。
著者紹介 1967年東京生まれ。大学卒業後、流通業勤務を経て、94年に「カフェヴィヴモンディモンシュ」をオープン。共著に「はじめてのコーヒー」がある。
件名1 コーヒー



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