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書誌情報

書名

ド素人OLが飲食店を開業しちゃダメですか?　　世界一わかりやすい飲食店開業入門　　

著者名 江間 正和／[著]
著者名ヨミ エマ マサカズ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2013.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 人権701453623673.97/ｴﾏ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000351915
書誌種別 図書
著者名 江間 正和／[著]
著者名ヨミ エマ マサカズ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2013.10
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-8443-7330-8
分類記号 673.97
書名 ド素人OLが飲食店を開業しちゃダメですか?　　世界一わかりやすい飲食店開業入門　　
書名ヨミ ドシロウト オーエル ガ インショクテン オ カイギョウ シチャ ダメ デスカ
副書名 世界一わかりやすい飲食店開業入門
副書名ヨミ セカイイチ ワカリヤスイ インショクテン カイギョウ ニュウモン
内容紹介 普通のOLさとこが30歳直前、自分を見つめ直し、出した答えが「飲食店開業」だった-。飲食店を開業するための数字やノウハウを、ストーリー仕立てでわかりやすく解説する。
著者紹介 1968年静岡市生まれ。早稲田大学法学部卒。住友信託銀行を経て、東京未来倶楽部株式会社設立。新宿にダイニングバー「みーるーむ」を開業。プロデューサー・コンサルタントとしても活躍。
件名1 飲食店



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