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書誌情報

書名

桜井食堂　パスタ編(MARBLE BOOKS)　　絶対失敗しない、ほんとうにおいしいパスタ　

著者名 桜井 誠／著
著者名ヨミ サクライ マコト
出版者 マーブルトロン
出版年月 2012.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 人権701431967596/ｻｸﾗ/9一般書貸出可在庫  ○
2 美　原511659138596/ｻｸﾗ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000230617
書誌種別 図書
著者名 桜井 誠／著
著者名ヨミ サクライ マコト
出版者 マーブルトロン
出版年月 2012.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-12-390339-4
分類記号 596
書名 桜井食堂　パスタ編(MARBLE BOOKS)　　絶対失敗しない、ほんとうにおいしいパスタ　
書名ヨミ サクライ ショクドウ
叢書名 MARBLE BOOKS
内容紹介 レストランで提供される本格的なパスタから、喫茶店の王道ナポリタンまで。家庭で作れることを基本に起こしたパスタのレシピを、「下ごしらえ」と「本調理開始」に工程を分けて、プロセス写真を盛り込んで紹介する。
著者紹介 1979年東京都生まれ。Dragon Ashのドラマーとして高校在学中にメジャーデビュー。中学1年生のころからキッチンに立ち、多国籍料理まで幅広いレシピを持つ。2児の父親でもある。
件名1 料理



内容細目

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