蔵書情報
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書誌情報
書名 |
食あれば楽あり 上(大活字本シリーズ)
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著者名 |
小泉 武夫/著
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著者名ヨミ |
コイズミ タケオ |
出版者 |
埼玉福祉会
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出版年月 |
2013.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央般 | 113881809 | 596.04/コイス/9 | 大活字 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000317645 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小泉 武夫/著
|
著者名ヨミ |
コイズミ タケオ |
出版者 |
埼玉福祉会
|
出版年月 |
2013.6 |
ページ数 |
217p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-88419-885-5 |
分類記号 |
596.04
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書名 |
食あれば楽あり 上(大活字本シリーズ) |
書名ヨミ |
ク アレバ ラク アリ |
叢書名 |
大活字本シリーズ
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内容紹介 |
知る人ぞ知る夏のアンコウ、「イカワタ」料理は魔性の味、意表つくベーコン茶漬け…。食への果てしない好奇心と、繊細に微妙にちりばめられた上質のユーモア。東奔西走の「味覚人飛行物体」小泉武夫が綴る食のエッセイ。 |
著者紹介 |
1943年福島県生まれ。東京農業大学教授。農学博士。著書に「発酵する夜」など多数。 |
件名1 |
料理
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内容細目
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