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書誌情報

書名

ゴーヤーレシピ　　おいしく食べる!楽しく育てる!　　

著者名 植松 良枝／著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東百舌810725275596.37/ｳｴﾏ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000316295
書誌種別 図書
著者名 植松 良枝／著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14381-2
分類記号 596.37
書名 ゴーヤーレシピ　　おいしく食べる!楽しく育てる!　　
書名ヨミ ゴーヤー レシピ
副書名 おいしく食べる!楽しく育てる!
副書名ヨミ オイシク タベル タノシク ソダテル
内容紹介 ゴーヤーの肉巻きスティック、ゴーヤーとにら、あさりのチヂミ、ゴーヤー冷や汁…。和洋中のおかずからカレー、サラダ、スムージーまで、チャンプルーだけじゃないゴーヤーのレシピを紹介します。ゴーヤーの育て方も収載。
著者紹介 料理研究家。食材の旬や季節感を大切にした料理で人気を集め、雑誌や書籍、料理教室、イベント、レストランのメニュー開発など幅広く活躍。著書に「とれたて野菜レシピ」など。
件名1 料理-野菜
件名2 にがうり



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