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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理　(きちんと定番COOKING)　　　

著者名 天野 中／著
著者名ヨミ アマノ アタル
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6

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1 東401878020596.22/ﾎﾝﾄ/9一般書貸出可在庫  ○
2 人権701448557596.22/ﾎﾝﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000315931
書誌種別 図書
著者名 天野 中／著
著者名ヨミ アマノ アタル
著者名 チュパヤン マナット／著
著者名ヨミ チュパヤン マナット
著者名 トラン ティ ハー／著
著者名ヨミ トラン ティ ハー
著者名 ナイル善己／著
著者名ヨミ ナイル ヨシミ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6
ページ数 160p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-13324-6
分類記号 596.22
書名 本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理　(きちんと定番COOKING)　　　
書名ヨミ ホントウ ニ オイシク ツクレル ニンキテン ノ タイ ベトナム インド リョウリ
叢書名 きちんと定番COOKING
内容紹介 驚くほど短時間で簡単に本場の味が作れるから、いつもと違うおもてなしにもぴったり。ガパオご飯、グリーンカレー、インドカレー、生春巻きなど、タイ・ベトナム・インド3国の人気料理の作り方を、名店のシェフが伝授します。
著者紹介 1973年千葉生まれ。「マンゴツリー」を統括するエグゼクティブシェフ。
件名1 料理(タイ)
件名2 料理(ベトナム)
件名3 料理(インド)



内容細目

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