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書誌情報

書名

ホスピタリティ入門　　　　

著者名 青木 義英／編著
著者名ヨミ アオキ ヨシヒデ
出版者 新曜社
出版年月 2013.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113908065ﾂﾉ673/ﾎｽﾋ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000298940
書誌種別 図書
著者名 青木 義英／編著
著者名ヨミ アオキ ヨシヒデ
著者名 神田 孝治／編著
著者名ヨミ カンダ コウジ
著者名 吉田 道代／編著
著者名ヨミ ヨシダ ミチヨ
出版者 新曜社
出版年月 2013.4
ページ数 1,186p
大きさ 21cm
ISBN 4-7885-1336-5
分類記号 673
書名 ホスピタリティ入門　　　　
書名ヨミ ホスピタリティ ニュウモン
内容紹介 ホスピタリティ化する社会の問題点を知ることができる入門書。事例をもとにホスピタリティをめぐる社会的状況を検討し、現場における実践について論じる。各章末に「考えてみよう」「さらに興味がある人に」も収載。
著者紹介 1948年生まれ。和歌山大学観光学部特任教授。専門分野は観光地誌、観光安全、観光キャリアデザイン。
件名1 ホスピタリティ
件名2 サービス業



内容細目

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