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書誌情報

書名

京の和菓子帖　　日菓のしごと　　

著者名 日菓／著
著者名ヨミ ニッカ
出版者 青幻舎
出版年月 2013.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401854609596.65/ｷﾖｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000293364
書誌種別 図書
著者名 日菓／著
著者名ヨミ ニッカ
出版者 青幻舎
出版年月 2013.3
ページ数 174p
大きさ 21cm
ISBN 4-86152-387-8
分類記号 596.65
書名 京の和菓子帖　　日菓のしごと　　
書名ヨミ キョウ ノ ワガシチョウ
副書名 日菓のしごと
副書名ヨミ ニッカ ノ シゴト
内容紹介 忘れられない一瞬をこしらえる-。「毎日食べたい和菓子」をつくる創作和菓子ユニット、日菓の作品集。日常のひとコマを愛らしい意匠に仕立てた和菓子80点余りを、美しい写真とともに紹介します。
件名1 和菓子



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