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書誌情報

書名

タニアのドイツ式シンプル料理　(NHK出版あしたの生活)　ムダなくのんびりと、おうちごはん　　

著者名 門倉 多仁亜／著
著者名ヨミ カドクラ タニア
出版者 NHK出版
出版年月 2013.2

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1 栂311175426596.23/ｶﾄｸ/9一般書貸出可在庫  ○
2 東401847942596.23/ｶﾄｸ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000278902
書誌種別 図書
著者名 門倉 多仁亜／著
著者名ヨミ カドクラ タニア
出版者 NHK出版
出版年月 2013.2
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-14-033278-8
分類記号 596.23
書名 タニアのドイツ式シンプル料理　(NHK出版あしたの生活)　ムダなくのんびりと、おうちごはん　　
書名ヨミ タニア ノ ドイツシキ シンプル リョウリ
副書名 ムダなくのんびりと、おうちごはん
副書名ヨミ ムダ ナク ノンビリ ト オウチ ゴハン
叢書名 NHK出版あしたの生活
内容紹介 じゃがいものシンプルメニューからドイツ風煮込み料理、暮らしを彩る保存食まで、伝統的なドイツ料理をベースに、日本でもつくりやすいようにアレンジしたレシピを掲載する。ドイツのパンやワインも紹介。
著者紹介 1966年神戸生まれ。国際基督教大学卒業。料理研究家。ドイツの家庭料理とお菓子を中心に教えているほか、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「タニアのドイツ式整理術完全版」など。
件名1 料理(西洋)-ドイツ



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