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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

和菓子　　　　

著者名 中村 肇／著
著者名ヨミ ナカムラ ハジメ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141009134596.65/ﾅｶﾑ/9一般書貸出可貸出中  ×
2 西602758302596.65/ﾅｶﾑ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000274701
書誌種別 図書
著者名 中村 肇／著
著者名ヨミ ナカムラ ハジメ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.1
ページ数 359p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-27385-3
分類記号 596.65
書名 和菓子　　　　
書名ヨミ ワガシ
内容紹介 雪解け、蕾のほころび、萌える緑、川のせせらぎ、豊かな実り、そして折々の祭事…。京菓子が描く、美しい日本の歳時記。生菓子と、その生菓子から想像される京都の風景を、美しい写真で紹介します。
著者紹介 1952年京都生まれ。日本調理師学校フランス料理・洋菓子専攻修了。中村ハジメ事務所を主宰。デザイナー、商品プロデュース、コンサルタント、企業理念構築など幅広く活躍。
件名1 和菓子



内容細目

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