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書誌情報

書名

食べたいときにすぐできる漬けものの本　(マイライフシリーズ特集版)　塩、みそ、しょうゆ、酢、塩麴で、素材のうまみがぐんとアップ　　

著者名 小川 聖子／著
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 ルックナゥ
出版年月 2013.3

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1 堺市駅140869959596.3/ｵｶﾜ/9一般書貸出可在庫  ○
2 東401846027596.3/ｵｶﾜ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000273495
書誌種別 図書
著者名 小川 聖子／著
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 ルックナゥ
出版年月 2013.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-8004-0033-8
分類記号 596.3
書名 食べたいときにすぐできる漬けものの本　(マイライフシリーズ特集版)　塩、みそ、しょうゆ、酢、塩麴で、素材のうまみがぐんとアップ　　
書名ヨミ タベタイ トキ ニ スグ デキル ツケモノ ノ ホン
副書名 塩、みそ、しょうゆ、酢、塩麴で、素材のうまみがぐんとアップ
副書名ヨミ シオ ミソ ショウユ ス シオコウジ デ ソザイ ノ ウマミ ガ グント アップ
叢書名 マイライフシリーズ特集版
内容紹介 かぶの梅肉漬け、大根の塩麴漬け、ゆで豚のしょうがじょうゆ漬けなど、5分から数十分、長くても24時間でできる漬けものの作り方を紹介。いろいろ楽しめる果物漬けや、ハーブのビネガー、オイル、はちみつ漬けも掲載。
件名1 漬物



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