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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

おいしく食べられる山野草の料理　　　　

著者名 道下 暁子／著
著者名ヨミ ミチシタ アキコ
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2012.10

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1 中央般113833024596.37/ﾐﾁｼ/9書庫貸出可在庫  ○
2 東410938997596.37/ﾐﾁｼ/9書庫貸出可在庫  ○
3 美　原510952161596.37/ﾐﾁｼ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000265586
書誌種別 図書
著者名 道下 暁子／著
著者名ヨミ ミチシタ アキコ
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2012.10
ページ数 90p
大きさ 15×17cm
ISBN 4-7795-0687-1
分類記号 596.37
書名 おいしく食べられる山野草の料理　　　　
書名ヨミ オイシク タベラレル サンヤソウ ノ リョウリ
内容紹介 山野草から朝餉、夕餉の一品を作って楽しんでみませんか? オオバコ、タンポポ、ウバユリなど山野草33種類の料理の作り方を、採取時期や下ごしらえの方法とともに紹介します。
著者紹介 1938年兵庫県生まれ。大阪女子学園短期大学(現大阪夕陽丘学園短期大学)食物科卒業。栄養士。95年「神戸市女性100人」に選出される。
件名1 料理-野菜
件名2 野草



内容細目

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