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書誌情報

書名

7人の人気パティシエが教える秘密のチョコレートレシピ　　　　

著者名 ピエール・エルメ／[ほか著]
著者名ヨミ ピエール エルメ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.11

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1 中央般113822373596.65/ﾅﾅﾆ/9一般書貸出可在庫  ○
2 東401827779596.65/ﾅﾅﾆ/9一般書貸出可在庫  ○
3 美　原511715336596.65/ﾅﾅﾆ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000254253
書誌種別 図書
著者名 ピエール・エルメ／[ほか著]
著者名ヨミ ピエール エルメ
著者名 アルファーコミュニケーション／編
著者名ヨミ アルファー コミュニケーション
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.11
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN 4-416-81299-0
分類記号 596.65
書名 7人の人気パティシエが教える秘密のチョコレートレシピ　　　　
書名ヨミ ナナニン ノ ニンキ パティシエ ガ オシエル ヒミツ ノ チョコレート レシピ
内容紹介 誰にでも簡単に作れるものから時間をかけて丁寧に作り上げるものまで、オリジナルレシピや人気のチョコレート菓子などを集めた、国内外で活躍する7人のパティシエによるチョコレートレシピ集。
件名1 菓子
件名2 チョコレート



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