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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

和イタリアンのレシピノート　　365日、楽しく食べたい　　

著者名 貝谷 郁子／著
著者名ヨミ カイタニ イクコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.11

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1 南321153645596.23/ｶｲﾀ/9一般書貸出可貸出中  ×
2 東401821095596.23/ｶｲﾀ/9一般書貸出可在庫  ○
3 東百舌810689216596.23/ｶｲﾀ/9一般書貸出可在庫  ○
4 美　原511667248596.23/ｶｲﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000241376
書誌種別 図書
著者名 貝谷 郁子／著
著者名ヨミ カイタニ イクコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-283860-0
分類記号 596.23
書名 和イタリアンのレシピノート　　365日、楽しく食べたい　　
書名ヨミ ワ イタリアン ノ レシピ ノート
副書名 365日、楽しく食べたい
副書名ヨミ サンビャクロクジュウゴニチ タノシク タベタイ
内容紹介 イタリアン冷ややっこ、えんどう豆のかつお節リゾット、鶏もも肉の和カチャトーラ、梅酒のパンナコッタなど、和食材&和歌山食材を使った「和イタリアン」のレシピを紹介します。
著者紹介 和歌山県出身。料理研究家&フードジャーナリスト。レクチャーや料理教室を行いながら、飲食店や食品メーカーのための料理コンサルティングやレシピ開発なども手がける。
件名1 料理(西洋)-イタリア



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