検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

ふわふわ〜!スフレ・サレ&あつあつ!グラタン　　ひとつのホワイトソースでどちらも作れる応用自在レシピ70　　

著者名 三宅 郁美／著
著者名ヨミ ミヤケ イクミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113814339596.23/ﾐﾔｹ/9一般書貸出可在庫  ○
2 東401818661596.23/ﾐﾔｹ/9一般書貸出可貸出中  ×
3 美　原511666778596.23/ﾐﾔｹ/9一般書貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000239107
書誌種別 図書
著者名 三宅 郁美／著
著者名ヨミ ミヤケ イクミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14246-4
分類記号 596.23
書名 ふわふわ〜!スフレ・サレ&あつあつ!グラタン　　ひとつのホワイトソースでどちらも作れる応用自在レシピ70　　
書名ヨミ フワフワー スフレ サレ アンド アツアツ グラタン
副書名 ひとつのホワイトソースでどちらも作れる応用自在レシピ70
副書名ヨミ ヒトツ ノ ホワイト ソース デ ドチラ モ ツクレル オウヨウ ジザイ レシピ ナナジュウ
内容紹介 ホワイトソースを使ったスフレ・サレとグラタンのレシピを、野菜、肉、魚、ごはんなどの材料別に紹介。必要な調理道具や、おいしく作るためのQ&Aも掲載する。
著者紹介 料理家研究家。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて、お菓子・料理等を学び、ディプロムを取得。三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC」を主宰。
件名1 料理(西洋)-フランス



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。