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書誌情報

書名

斎藤一人発酵力　　微生物に学んだ人生の知恵　　

著者名 寺田 啓佐／著
著者名ヨミ テラダ ケイスケ
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203677273159/ﾃﾗﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000233915
書誌種別 図書
著者名 寺田 啓佐／著
著者名ヨミ テラダ ケイスケ
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.9
ページ数 169p
大きさ 20cm
ISBN 4-569-80531-3
分類記号 159
書名 斎藤一人発酵力　　微生物に学んだ人生の知恵　　
書名ヨミ サイトウ ヒトリ ハッコウリョク
副書名 微生物に学んだ人生の知恵
副書名ヨミ ビセイブツ ニ マナンダ ジンセイ ノ チエ
内容紹介 酒造りを通して学んだ、大自然の大いなる恵みである発酵の知恵を紹介するとともに、斎藤一人に教わった、自らが幸せを発しだし、まわりの人も幸せにする「発酵=発幸」の知恵をまとめる。斎藤一人の講演を収録したCD付き。
著者紹介 自然酒蔵元「寺田本家」23代目当主。日本酒「五人娘」の製造販売を開始。その後、発芽玄米酒「むすひ」など、健康に配慮したユニークなお酒を次々商品化し、話題を呼ぶ。2012年逝去。
件名1 人生訓



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