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書誌情報

書名

ヤマキの割烹白だしレシピ  これ一本でおいしく決まる  

著者名 ヤマキ株式会社/監修
著者名ヨミ ヤマキ カブシキ ガイシャ
出版者 幻冬舎ルネッサンス
出版年月 2012.9


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 西602734675M596/ヤマキ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000232342
書誌種別 図書
著者名 ヤマキ株式会社/監修
著者名ヨミ ヤマキ カブシキ ガイシャ
出版者 幻冬舎ルネッサンス
出版年月 2012.9
ページ数 143p
大きさ 18cm
ISBN 4-7790-0878-8
分類記号 596
書名 ヤマキの割烹白だしレシピ  これ一本でおいしく決まる  
書名ヨミ ヤマキ ノ カッポウ シラダシ レシピ
副書名 これ一本でおいしく決まる
副書名ヨミ コレ イッポン デ オイシク キマル
内容紹介 茶碗蒸し、野菜のクイックサラダ、焼きなす、あじのアクアパッツァ、シーフードパエリア…。定番の和食から世界の料理まで、自由自在! ヤマキの「割烹白だし」を使ったレシピ90品を紹介する。
件名1 料理



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