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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
西 | 602734675 | M596/ヤマキ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1007000232342 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
ヤマキ株式会社/監修
|
| 著者名ヨミ |
ヤマキ カブシキ ガイシャ |
| 出版者 |
幻冬舎ルネッサンス
|
| 出版年月 |
2012.9 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-7790-0878-8 |
| 分類記号 |
596
|
| 書名 |
ヤマキの割烹白だしレシピ これ一本でおいしく決まる |
| 書名ヨミ |
ヤマキ ノ カッポウ シラダシ レシピ |
| 副書名 |
これ一本でおいしく決まる |
| 副書名ヨミ |
コレ イッポン デ オイシク キマル |
| 内容紹介 |
茶碗蒸し、野菜のクイックサラダ、焼きなす、あじのアクアパッツァ、シーフードパエリア…。定番の和食から世界の料理まで、自由自在! ヤマキの「割烹白だし」を使ったレシピ90品を紹介する。 |
| 件名1 |
料理
|
内容細目
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