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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

「賛否両論」笠原将弘の口説きめし　　　　

著者名 笠原 将弘／著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 講談社
出版年月 2012.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305394009596/ｶｻﾊ/9一般書貸出可貸出中  ×
2 初　芝411024623596/ｶｻﾊ/9一般書貸出可在庫  ○
3 西602715427596/ｶｻﾊ/9一般書貸出可貸出中  ×
4 美　原511659120596/ｶｻﾊ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000230760
書誌種別 図書
著者名 笠原 将弘／著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 講談社
出版年月 2012.8
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299567-2
分類記号 596
書名 「賛否両論」笠原将弘の口説きめし　　　　
書名ヨミ サンピ リョウロン カサハラ マサヒロ ノ クドキメシ
内容紹介 ハートよりも胃袋をつかめ! テレビや雑誌、料理教室から店舗プロデュースまで幅広く活躍する料理人が、家飲みや家めし、家コン、女子会にピッタリのおつまみ、ごはん、鍋のレシピを紹介します。
著者紹介 1972年東京生まれ。新宿「正月屋吉兆」での修業を経て、実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。2004年オーナーシェフとして恵比寿に「賛否両論」を開店。テレビや雑誌、料理教室などで活躍。
件名1 料理



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