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書誌情報

書名

シチリアのおうちレシピ　(講談社のお料理BOOK)　イタリアで一番おいしい家庭料理　　

著者名 佐藤 礼子／著
著者名ヨミ サトウ レイコ
出版者 講談社
出版年月 2012.8

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1 堺市駅140836560596.23/ｻﾄｳ/9一般書貸出可貸出中  ×
2 北203535000596.23/ｻﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○
3 南305394090596.23/ｻﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○
4 東401811856596.23/ｻﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000229893
書誌種別 図書
著者名 佐藤 礼子／著
著者名ヨミ サトウ レイコ
出版者 講談社
出版年月 2012.8
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-06-299568-9
分類記号 596.23
書名 シチリアのおうちレシピ　(講談社のお料理BOOK)　イタリアで一番おいしい家庭料理　　
書名ヨミ シチリア ノ オウチ レシピ
副書名 イタリアで一番おいしい家庭料理
副書名ヨミ イタリア デ イチバン オイシイ カテイ リョウリ
叢書名 講談社のお料理BOOK
内容紹介 リゾットにレモン、豚肉にミント、パスタにパン粉、いわしにオレンジ…。イタリア・シチリア島の伝統的家庭料理を紹介。日本の材料を使いつつ、なるべく現地の味に近づけるよう書き下ろした43レシピを収録。
著者紹介 東京都生まれ。イタリア政府公認オリーブオイルテイスターを取得。食に関する旅のコーディネートや通訳などで活躍。シチリアと日本で開催する料理教室も人気。
件名1 料理(西洋)-イタリア



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