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書誌情報

書名

毛沢東の赤ワイン　　電脳建築家、世界を食べる　　

著者名 坂村 健／著
著者名ヨミ サカムラ ケン
出版者 角川書店
出版年月 2012.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401778980596.04/ｻｶﾑ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000226247
書誌種別 図書
著者名 坂村 健／著
著者名ヨミ サカムラ ケン
出版者 角川書店
出版年月 2012.8
ページ数 318p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-885079-7
分類記号 596.04
書名 毛沢東の赤ワイン　　電脳建築家、世界を食べる　　
書名ヨミ モウ タクトウ ノ アカワイン
副書名 電脳建築家、世界を食べる
副書名ヨミ デンノウ ケンチクカ セカイ オ タベル
内容紹介 台湾の薬膳スープにブッ跳び、タイのワインを堪能し、フィンランドのレストランでは仲間達とキッチンに立つ…。著者自身が、さまざまな国で行き着いた、食卓を通してのコミュニケーションの極意を紹介する。
著者紹介 東京大学教授。日本学術会議会員。電脳建築家(コンピュータ・アーキテクト)、研究者、コラムニスト。TRONを設計。紫綬褒章受章、日本学士院賞受賞。著書に「ユビキタスとは何か」など。
件名1 料理



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