蔵書情報
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書誌情報
書名 |
Pizza!Pizza!Pizza! (旭屋出版MOOK) 行列ピッツェリアの、メニューと考え方
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出版者 |
旭屋出版
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出版年月 |
2012.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中 | 802069369 | L673.97/ヒツツ/9 | 大型本 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000223905 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2012.9 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
28cm |
ISBN |
4-7511-0985-4 |
分類記号 |
673.973
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書名 |
Pizza!Pizza!Pizza! (旭屋出版MOOK) 行列ピッツェリアの、メニューと考え方 |
書名ヨミ |
ピッツァ ピッツァ ピッツァ |
副書名 |
行列ピッツェリアの、メニューと考え方 |
副書名ヨミ |
ギョウレツ ピッツェリア ノ メニュー ト カンガエカタ |
叢書名 |
旭屋出版MOOK
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内容紹介 |
本格ピッツァの店が日本に根付き始めている。全国的にも名高い繁盛ピッツェリアを取材し、ピッツァを焼くピッツァイオーロの考え方やこだわりを紹介するとともに、オリジナルメニューやイタリアのピッツァ情報などを解説する。 |
件名1 |
飲食店
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件名2 |
ピザ
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内容細目
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