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書誌情報

書名

今日からはじめる野菜薬膳　　からだに役立つ食材きほん帖　　

著者名 橋口 亮／著
著者名ヨミ ハシグチ マコト
出版者 マイナビ
出版年月 2012.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602709933498.58/ﾊｼｸ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000221482
書誌種別 図書
著者名 橋口 亮／著
著者名ヨミ ハシグチ マコト
著者名 橋口 玲子／著
著者名ヨミ ハシグチ レイコ
出版者 マイナビ
出版年月 2012.7
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-8399-4056-0
分類記号 498.583
書名 今日からはじめる野菜薬膳　　からだに役立つ食材きほん帖　　
書名ヨミ キョウ カラ ハジメル ヤサイ ヤクゼン
副書名 からだに役立つ食材きほん帖
副書名ヨミ カラダ ニ ヤクダツ ショクザイ キホンチョウ
内容紹介 自分の体調や体質に合わせて食材を選びましょう。ふだん食べている料理をベースに、食材の効能、組み合わせ方、料理法を薬膳の考え方にそって分かりやすく解説。おいしくて体にやさしい、156の薬膳レシピも紹介します。
件名1 薬膳
件名2 料理-野菜



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