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書誌情報

書名

米、くうべ　　かんたん、おいしい、ハズレなしの米レシピ　　

著者名 樋口 順子／著
著者名ヨミ ヒグチ ジュンコ
出版者 文芸社
出版年月 2012.8

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1 北203527726596.3/ﾋｸﾁ/9一般書貸出可在庫  ○
2 東401787684596.3/ﾋｸﾁ/9一般書貸出可在庫  ○
3 東百舌810683797596.3/ﾋｸﾁ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000221052
書誌種別 図書
著者名 樋口 順子／著
著者名ヨミ ヒグチ ジュンコ
著者名 樋口 天平／著
著者名ヨミ ヒグチ テンペイ
出版者 文芸社
出版年月 2012.8
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-286-12408-7
分類記号 596.3
書名 米、くうべ　　かんたん、おいしい、ハズレなしの米レシピ　　
書名ヨミ コメ クウベ
副書名 かんたん、おいしい、ハズレなしの米レシピ
副書名ヨミ カンタン オイシイ ハズレ ナシ ノ コメ レシピ
内容紹介 炊き込みご飯、サンマ寿司、緑茶リゾット…。米どころ・山形で活動する料理研究家によるオリジナル米レシピ集。お米を使ったメニューと、ご飯によく合うおかずの作り方を、コツとポイントとともに紹介します。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士、1級フードアナリスト、やまがた特命観光・つや姫大使。
件名1 米飯



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