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内容紹介

旬で身近な食材の魅力、おいしい食べ方を知り尽くした産地の奥さん直伝の、驚きと感動のレシピが満載! 関西テレビ「よ〜いドン!」で紹介された162メニューのレシピをまとめて書籍化。番組の取材現場レポートなども収録。

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タイトルコード

1007000215517

書誌種別

図書

出版者

ぴあ株式会社関西支社

出版年月

2012.7

ページ数

129p

大きさ

24cm

ISBN

4-8356-1977-4

分類記号

596.37

書名

産地の奥さんごちそう様!直伝レシピ162　(ぴあMOOK関西)　よ〜いドン!　　

書名ヨミ

サンチ ノ オクサン ゴチソウサマ ジキデン レシピ ヒャクロクジュウニ

副書名

よ〜いドン!

副書名ヨミ

ヨーイ ドン

叢書名

ぴあMOOK関西

件名1

料理-野菜

件名2

料理-魚