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書誌情報

書名

ルネサンスごはんは放射能にもたやすく負けない　(ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト)　旨いごはんは日々の健康と内部被曝に強い身体をつくる　　

著者名 弓田 亨／著
著者名ヨミ ユミタ トオル
出版者 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版年月 2012.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西802061192493.19/ﾕﾐﾀ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000213701
書誌種別 図書
著者名 弓田 亨／著
著者名ヨミ ユミタ トオル
出版者 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版年月 2012.6
ページ数 347p
大きさ 19cm
ISBN 4-901490-31-3
分類記号 493.195
書名 ルネサンスごはんは放射能にもたやすく負けない　(ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト)　旨いごはんは日々の健康と内部被曝に強い身体をつくる　　
書名ヨミ ルネサンス ゴハン ワ ホウシャノウ ニモ タヤスク マケナイ
副書名 旨いごはんは日々の健康と内部被曝に強い身体をつくる
副書名ヨミ ウマイ ゴハン ワ ヒビ ノ ケンコウ ト ナイブ ヒバク ニ ツヨイ シンタイ オ ツクル
叢書名 ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト
内容紹介 「いりこ(煮干し)を基本とした乾物でダシをとり、ダシもすべて食べる」「砂糖・みりんを使わない」「塩、味噌の重要性を認識する」 内部被曝に強い体をつくる食事法を紹介。放射能が身体へおよぼす影響についても解説する。
件名1 放射線障害
件名2 食餌療法



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