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書名

なぜ「お客様は神様です」では一流と呼ばれないのか　　世界屈指のレジェンドホテル「ザ・プラザ」で学んだ　　

著者名 奥谷 啓介／著
著者名ヨミ オクタニ ケイスケ
出版者 ぱる出版
出版年月 2012.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305370058673.9/ｵｸﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000197305
書誌種別 図書
著者名 奥谷 啓介／著
著者名ヨミ オクタニ ケイスケ
出版者 ぱる出版
出版年月 2012.5
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-8272-0708-8
分類記号 673.9
書名 なぜ「お客様は神様です」では一流と呼ばれないのか　　世界屈指のレジェンドホテル「ザ・プラザ」で学んだ　　
書名ヨミ ナゼ オキャクサマ ワ カミサマ デス デワ イチリュウ ト ヨバレナイ ノカ
副書名 世界屈指のレジェンドホテル「ザ・プラザ」で学んだ
副書名ヨミ セカイ クッシ ノ レジェンド ホテル ザ プラザ デ マナンダ
内容紹介 「働けど儲からない」ワーキングスタイルで、世界でも最低レベルの生産性に苦しむ日本のサービス業界。日米のホテル産業を比較し、ホスピタリティーと融合させた「ハイブリッドOMOTENASHI」を提案する。
著者紹介 1960年東京生まれ。慶應義塾大学卒。インターナショナル・ホスピタリティー・インダストリー・スペシャリスト。ニューヨークのプラザホテルにてアジア地区営業部長を10年間務めた。
件名1 サービス業



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