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保存食の絵本 3 つくってあそぼう 38 米・麦・豆・いも こしみず まさみ/へん
- 著者名
- 農山漁村文化協会 東京 2012.3 27cm 36p ¥¥1800
- 出版者
- 分類:588.9
蔵書情報
資料情報
所蔵数 |
6 |
在庫数 |
6 |
予約数 |
0 |
発注数 |
0 |
書誌詳細
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内容紹介
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米・麦・豆・いもの保存の原理とさまざまな保存方法をイラストでわかりやすく紹介。干し飯、米粉のだんご、炒り豆、さつまいもの水あめなど、実際のつくり方や食べ方も収録。
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タイトルコード
-
1007000185881
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書誌種別
-
図書
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著者名
-
こしみず まさみ/へん
-
著者名ヨミ
-
コシミズ マサミ
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出版者
-
農山漁村文化協会
-
出版年月
-
2012.3
-
ページ数
-
36p
-
大きさ
-
27cm
-
ISBN
-
4-540-11134-1
-
分類記号
-
588.9
-
書名
-
保存食の絵本 3(つくってあそぼう) 米・麦・豆・いも
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書名ヨミ
-
ホゾンショク ノ エホン
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叢書名
-
つくってあそぼう
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叢書巻次
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38
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著者紹介
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1949年神奈川県生まれ。明治大学農学部農芸化学科卒業。神奈川県職員となり、神奈川県農業総合研究所経営情報研究部、野菜作物研究部などを経て退職。
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件名1
-
保存食品
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央児
- 請求記号
- 588/ホソン/9
- 帯出区分
- 禁予約
- 資料番号
- 121342786
- 配架場所
- 団体貸出
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
2
- 所蔵館
- 中央児
- 請求記号
- 588/ホソン/9
- 帯出区分
- 貸出可
- 資料番号
- 121342794
- 配架場所
- 児童書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 北
- 請求記号
- 588/ホソン/9
- 帯出区分
- 貸出可
- 資料番号
- 203509161
- 配架場所
- 児童書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
4
- 所蔵館
- 東
- 請求記号
- 588/ホソン/9
- 帯出区分
- 貸出可
- 資料番号
- 401769872
- 配架場所
- 児童書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
5
- 所蔵館
- 西
- 請求記号
- 588/ホソン/9
- 帯出区分
- 貸出可
- 資料番号
- 602815201
- 配架場所
- 児童書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
6
- 所蔵館
- 美 原
- 請求記号
- 588/ホソン/9
- 帯出区分
- 貸出可
- 資料番号
- 511629891
- 配架場所
- 児童書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
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