検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

食文化とおもてなし　　　　

著者名 山上 徹／著
著者名ヨミ ヤマジョウ トオル
出版者 学文社
出版年月 2012.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113704571383.81/ﾔﾏｼ/9一般書貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000172312
書誌種別 図書
著者名 山上 徹／著
著者名ヨミ ヤマジョウ トオル
出版者 学文社
出版年月 2012.2
ページ数 6,197p
大きさ 21cm
ISBN 4-7620-2254-8
分類記号 383.81
書名 食文化とおもてなし　　　　
書名ヨミ ショクブンカ ト オモテナシ
内容紹介 四季折々の年中行事、冠婚葬祭、日本の伝統文化にいきづくおもてなしの心を読み解く。日本の風土と食文化、食生活の変貌と地域の食材なども収録する。
件名1 食生活
件名2 接待



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。