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書誌情報

書名

保育としての「食育」　(PriPriブックス)　栄養摂取から食の営みへ　　

著者名 藤森 平司／著
著者名ヨミ フジモリ ヘイジ
出版者 世界文化社
出版年月 2012.2

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1 北203554282376.14/ﾌｼﾓ/9一般書貸出可在庫  ○
2 東百舌810671842376.14/ﾌｼﾓ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000169618
書誌種別 図書
著者名 藤森 平司／著
著者名ヨミ フジモリ ヘイジ
出版者 世界文化社
出版年月 2012.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-12802-0
分類記号 376.14
書名 保育としての「食育」　(PriPriブックス)　栄養摂取から食の営みへ　　
書名ヨミ ホイク ト シテ ノ ショクイク
副書名 栄養摂取から食の営みへ
副書名ヨミ エイヨウ セッシュ カラ ショク ノ イトナミ エ
叢書名 PriPriブックス
叢書名 見守る保育
叢書巻次 1
内容紹介 「食育」とは、食に関することから生活や生きる知恵を学ぶこと。全国に新しい保育を広める活動をしている著者が、食育の考え方や実践、そしてなぜ今「食」が重視されているのかを、豊富な写真とともにわかりやすく解説する。
著者紹介 1949年東京都生まれ。大学で建築学を学んだ後、他大学で小学校教諭の資格を取得。新宿せいが保育園園長、保育環境研究所ギビングツリー代表。
件名1 保育
件名2 食育



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