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書誌情報

書名

おうちでおいしい乾物・豆・ごはんの給食レシピ　　　　

著者名 奥 瑞恵／著
著者名ヨミ オク ミズエ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.1

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1 中央般113702781596.3/ｵｸ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000165393
書誌種別 図書
著者名 奥 瑞恵／著
著者名ヨミ オク ミズエ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.1
ページ数 77p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-11100-6
分類記号 596.3
書名 おうちでおいしい乾物・豆・ごはんの給食レシピ　　　　
書名ヨミ オウチ デ オイシイ カンブツ マメ ゴハン ノ キュウショク レシピ
内容紹介 台所の乾物や豆の魅力を再発見できるレシピを紹介。手軽でおいしく食べられる主菜・副菜・ごはんのほか、つい手が出てしまう野菜料理、手づくりスイーツ・保存食など、子どもの味覚の幅が広がる献立が満載です。
著者紹介 昭和37年兵庫県生まれ。兵庫県芦屋市立浜風小学校勤務。栄養教諭。子どもも大人も楽しい体験重視の「食育」を実践中。
件名1 料理
件名2 乾物
件名3 豆類



内容細目

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