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書誌情報

書名

遺伝子組み換え食品との付き合いかた　　GMOの普及と今後のありかたは?　　

著者名 元木 一朗／著
著者名ヨミ モトキ イチロウ
出版者 オーム社
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北802006700615.21/ﾓﾄｷ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000148768
書誌種別 図書
著者名 元木 一朗／著
著者名ヨミ モトキ イチロウ
出版者 オーム社
出版年月 2011.11
ページ数 206p
大きさ 19cm
ISBN 4-274-06867-6
分類記号 615.21
書名 遺伝子組み換え食品との付き合いかた　　GMOの普及と今後のありかたは?　　
書名ヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン トノ ツキアイカタ
副書名 GMOの普及と今後のありかたは?
副書名ヨミ ジーエムオー ノ フキュウ ト コンゴ ノ アリカタ ワ
内容紹介 遺伝子組み換えの技術と導入の歴史から、遺伝子組み換え作物の種類と作付け状況、メリット・デメリット、食の選択の自由まで、遺伝子組み換え食品の現状と、これからの付き合い方について考える。
著者紹介 東京工業大学大学院総合理工学研究科生命化学専攻修了。(株)三菱総合研究所、理化学研究所等を経て、(株)ライブログ代表取締役CEO。著書に「親と子のゲノム教室」など。
件名1 遺伝子組み換え食品



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