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書誌情報

書名

世界で一番おいしい野菜　　無農薬・無肥料!自然栽培野菜のすべてがわかる!レストランガイド付き　　

著者名 河名 秀郎／著
著者名ヨミ カワナ ヒデオ
出版者 日本文芸社
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602665424596.37/ｶﾜﾅ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000147192
書誌種別 図書
著者名 河名 秀郎／著
著者名ヨミ カワナ ヒデオ
出版者 日本文芸社
出版年月 2011.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-537-25884-4
分類記号 596.37
書名 世界で一番おいしい野菜　　無農薬・無肥料!自然栽培野菜のすべてがわかる!レストランガイド付き　　
書名ヨミ セカイ デ イチバン オイシイ ヤサイ
副書名 無農薬・無肥料!自然栽培野菜のすべてがわかる!レストランガイド付き
副書名ヨミ ムノウヤク ムヒリョウ シゼン サイバイ ヤサイ ノ スベテ ガ ワカル レストラン ガイドツキ
内容紹介 無農薬でしかも無肥料! 安心安全でおいしい、自然の力で育てた「自然栽培野菜」を紹介。自然栽培野菜を味わえるレストラン18軒、秘伝の野菜料理レシピも収録。
著者紹介 1958年東京都生まれ。國學院大學卒業。ナチュラル・ハーモニー代表。自然食品店、自然食レストラン経営、個人宅配等を展開。著書に「自然の野菜は腐らない」「ほんとの野菜は緑が薄い」他。
件名1 料理-野菜
件名2 有機農業



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