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書誌情報

書名

微笑みタイごはん　　本格なのにパパっと作れる83品!　　

著者名 ポン・ナムチャン／著
著者名ヨミ ポン ナムチャン
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113689236596.22/ﾎﾝ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000145107
書誌種別 図書
著者名 ポン・ナムチャン／著
著者名ヨミ ポン ナムチャン
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-01500-5
分類記号 596.22
書名 微笑みタイごはん　　本格なのにパパっと作れる83品!　　
書名ヨミ ホホエミ タイ ゴハン
副書名 本格なのにパパっと作れる83品!
副書名ヨミ ホンカク ナノニ パパッ ト ツクレル ハチジュウサンピン
内容紹介 トム・ヤム・グン、春雨サラダ、カレーなどのおなじみレシピから、タイ好きにも嬉しい地方の料理まで、元気みなぎるカラフルレシピ83品を紹介。タイの料理人が身のまわりの食材で本場と同じ味をカンタン再現する。
著者紹介 タイ料理人。1990年来日。数々の人気タイ料理店を経て、「バーン・ルアンタイ」(東京・高円寺)にて活躍。
件名1 料理(タイ)



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