検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

なぜ灘の酒は「男酒」、伏見の酒は「女酒」といわれるのか　(じっぴコンパクト新書)　日本酒の『旨さ』のすべてがわかる本　　

著者名 石川 雄章／著
著者名ヨミ イシカワ タケアキ
出版者 実業之日本社
出版年月 2011.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中801995127588.52/ｲｼｶ/9一般書貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000139022
書誌種別 図書
著者名 石川 雄章／著
著者名ヨミ イシカワ タケアキ
出版者 実業之日本社
出版年月 2011.11
ページ数 223p
大きさ 18cm
ISBN 4-408-10913-8
分類記号 588.52
書名 なぜ灘の酒は「男酒」、伏見の酒は「女酒」といわれるのか　(じっぴコンパクト新書)　日本酒の『旨さ』のすべてがわかる本　　
書名ヨミ ナゼ ナダ ノ サケ ワ オトコザケ フシミ ノ サケ ワ オンナザケ ト イワレル ノカ
副書名 日本酒の『旨さ』のすべてがわかる本
副書名ヨミ ニホンシュ ノ ウマサ ノ スベテ ガ ワカル ホン
叢書名 じっぴコンパクト新書
叢書巻次 091
内容紹介 酒造りで良否を分けるものとは? 日本全国の個性派「蔵元」が“造り”にこだわるワケとは? 日本酒の“造り”の基本、麴造り、酵母の驚くべき力など、日本酒を最高に楽しむためのさまざまな知識を紹介します。
件名1 清酒



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。